Les moulins des Flandres et d'ailleurs

C'est dans le Nord-Pas-de-Calais que les moulins ont été les plus nombreux et restèrent en activités, surtout dans les Flandres. Dans nos belles Flandres, les moulins à vent sont mentionnés très tôt (XIIe siècle) et représentés (XIIIe siècle), à cette époque, ils sont très répandus, c'est le grand boum de la révolution industrielle. Pour les moulins à eau, ils sont implantés dans les zones pourvues de cours d'eau, dès le IXe siècle. Pour les moulins à vent, ils se propagent là où la force hydraulique et insuffisante, particulièrement en Flandres et Artois.